“GUSTUM” és un projecte de cooperació liderat per l’Associació Leader de Ponent en el que hi col·labora ADRINOC que pretén posar en valor el producte agroalimentari local més enllà de la seva qualitat organolèptica, i vincular-lo al paisatge, l’economia, la cultura i les tradicions del territori. El projecte vol ser un motor per incentivar creació d’activitat econòmica al territori a partir de la promoció i la comercialització del producte agroalimentari local i de la sinergia amb altres sectors com el turisme, la gastronomia i el petit comerç.
El projecte treballa per assolir els següents objectius: